Le comité du Grand Fauconnier organise chaque année, aux alentours du 14 Juillet,dans le Tarn, une fête médiévale dans les rues et sur les places d’une trés belle cité médievale. En 2025 ce sera les 11 Juillet (banquet le soir) les 12 et 13 Juillet (toute la journée).
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